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Mittwoch, 16.04.2014

Gastronomie

Wir reinigen Ihre Gastronomie, Betriebsküche, Kantine und Restaurants, damit Sie immer sicher sein können, dass Ihre Räumlichkeiten einen hohen hygienischen Standard haben. Die Küche ist ein Produktionsbereich indem eine gründliche Hygiene absolute Voraussetzung für den wirtschaftlichen Erfolg ist. Nur mit einr perfekten Sauberkeit können Gastronomen und Kantinen sich bei Kontrollen entspannt zurücklehnen.

Deshalb ist es sehr wichtig, dass die regelmäßige gründliche Reinigung auch von einem professionellen Gebäudereiniger durchgeführt wird.

Damit Ihre täglichen Bemühungen nicht innerhalb weniger Minuten durch unsachgemäßen Einsatz von Mitteln und Geräten zunichte gemacht wird, kennen wir die Regeln und Pflichten, die sich aus dem HACCP Konzept ergeben und verstehen daher Ihre Situation und Ihre Anforderungen. Wir sind Ihre Profis für die Küchenreinigung nach HACCP, sowie weiteren Reinigungsleistungen in ihrem Gastronomiebereich

  • Hygieneservice gemäß HACCP
  • Reinigung und Wartung
  • Wir erstellen einen Hygienplan
  • Ordungsgemäße Durchführung mit Certifikat

 

 


Die Großküche und die Spülküche

  • Komplette Abwicklung der Spülküche, incl. Reinigung aller Flächen
  • Reinigung und Pflege der Spülmaschine
  • Gestellung und Wartung der Reinigungsmittel
  • Küchenhilfen
  • Speisezubereitung vor Ort
  • Gästebewirtung und innerbetriebliche Gastro-nomie
  • Konferenz- und Etagenservice
  • Kulinarische Betreuung von Betriebsfesten
  • Messen und Sonderveranstaltungen
  • Kantinenservice mit Essensausgabe und Nachschub, Aufbau warmer und kalter Speisen, Reinigung und Pflege der Kantine und Essensaus-gabe, Reinigung der Küche, incl. Töpfe und Pfannen, Fettfilter, Decken und Wände.